大変恐れ入りますが、メールZipperの自動暗号化機能を利用しても圧縮はほとんどされません。
メール送信時に「容量が大きすぎます」という内容のエラーが出る場合は、事前に送信者の元で添付ファイルを圧縮していただく必要がございます。
なお、Zipファイルを添付したメールに対して自動暗号化機能をはたらかせてしまうと"二重Zip"となり、Gmailでは受信拒否されてしまいますので、ご注意ください。
対処法としましては、「Zipは暗号化の対象外とする」「Zipの際は暗号化ではなくWebダウンロードを作動させる」のどちらかが有効的です。
特定の拡張子ファイルを添付した際には暗号化をおこなわない方法
Zipファイルを添付した際にWebダウンロード機能を作動させる方法